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依靠味道辨别海黄越黄很片面
海南黄花梨的香味是一种瘾，让人上瘾的就是它那香味无法像照片那样定格加以诠释，只能想象，不停的闻。而大多数海黄玩家开始接触海黄前都是从字面上来了解海黄的，写出来的都是赞美黄花黎最美的一面，这就容易令人走入一个误区，只有闻到令人心旷神怡的香味才证明是海南黄花梨。是的，是黄花黎都具有降香黄檀这个树种独特的香味，然而，大家能接触到的海黄香味却有许多的变味，有的甚至是臭味，这就要求大家走出光靠味道辨别海黄越黄的误区。
海黄的香味并不像沉香那样浓密而且香味持久，那是一种自然的美，就像鲜花会谢去。黄花黎只有新切面或者封严的杯子罐子才好闻到，一旦新切面暴露在空气中，不久香味就慢慢淡去，直到刮开新的表面就又会散发出来，另外，雨天或者潮湿的天气海黄宝贝也会散发出悠悠降香。当然也有千年难遇的老料，这样的老料做出来的宝贝，哪怕上腊也难封住它的香味，而且非常醇香，这是千百年沉淀的结果，只能机缘巧遇。因此，每一位新的玩家不要以为你的宝贝闻不到香味了就开始怀疑它不是否真正的海南黄花梨，因为要辨别，黄花黎的花纹是最主要的因素之一。
海南黄花梨辛辣香，越南黄花梨酸香实际应用非常难
经常流传的海南黄花梨辛辣香，越南黄花梨酸香的说法在实际中应用非常困难，一来，原材料随着放置时间、条件的变化而变化；二来，不同产地的黄花梨香味也是不同的，即便是同样的海南或者越南黄花梨，生长地点不同的话，香味也是有差别的。但大体上说，它们的香味还是可以用雅来衡量，海南黄花梨的味道特别浓的不是非常多，大多是清雅温柔，而越南黄花梨气味清淡的占大多数，少有的香味浓的但却比较激烈，还有一点，就是海南黄花梨的香味虽然淡雅，但散发香味的时间却比较长，放在干净的手中把玩的手链，一个星期后还会闻到隐约的降香味，而越南黄花梨就会闻不到什么香味了。
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