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尖峰岭国家森林公园位于海南岛西南部,距粤海铁路、环岛高速公路尖峰出入口10公里,总面积平方公里。
公园以神秘的热带雨林、神奇的自然景观、独特的气候条件、山海相连的地理优势,成为海南六大旅游中心系统之一。
公园拥有中国现存整片面积最大,保护最完好的原始热带雨林。从滨海至米的主峰分布着七个植被类型,形成垂直的植被带谱。拥有维管植物多种,动物多种(含昆虫),被誉为“热带北缘生物物种基因库”。
南坎系掸语地名,即“金江”之意,因古人称瑞丽江为大金沙江,故而得名。南坎位于瑞丽江南岸,与中国瑞丽市弄岛镇隔江相望,是缅甸掸邦西北部的一个镇区(相当于县),也是缅甸北部的重镇和门户。
南坎原为中国领土,年被英国“租借”,二战期间先被日军占领,后被中国远征军收复并建立“光复乡”。不久国民政府以年租金卢比的价格继续“租借”给英国。年《中缅边界条约》签订,中国政府放弃了南坎的主权。
降真香的产地主要分布在中国海南省、东南亚地区的原始森林中。海南降真香由于生长气候、环境等因素差异,造成各产区的香料在颜色、香味、块头等方面有所区别。
最著名也是品质最好的产区:霸王岭产区和尖峰岭产区。由于这两个最优质的产区,地理因素相邻、气候环境相近,所以处于两者之间或者临近产区的香料颜色、香味特征有交集。
霸王岭所产的降真香片香、盏香等薄皮较多,块头大的香料少,但不出则以,出必是好料。颜色呈绛紫色、紫红色、黑紫色(黑中带绛色调)较多;喜出黄色香料,因此又誉为“黄金甲”。黄色料在降真香色调占的比例极少,虽然油脂少但香味非常好。
霸王岭出产油速、红蒙花铲、黄蒙花铲、新山花铲、老山花铲等珍贵稀有品种。
二是番降,专指缅甸进贡的降真香,蕃邦进贡天朝而用,也称蕃降。另外湄公河流域老挝、柬埔寨也有类似的植物,但是是木本,香味不长久;再就是云南省、两广也有类似植物,但没有持久香味且现在很少发现其芳踪,估计资源趋于枯竭。
缅甸降真香和海南传统小叶是同属同科植物,因产地不一样,特性略有差别,各有各的优势及市场价值。蕃降生闻蜜奶香浓郁,材料实心多,结油高,所以做工艺具有优势,生闻浓香持久油性饱满,可补充海降的工艺产品的产量及易散香的不足之处。蕃降的缺点是电熏不宜高温,易焦,做香难度偏高,特性有点和海南小叶类似,特性类似海南大叶的蕃降,目前还没发现及流通。海降中的大叶降真香生闻清雅凉中带甜,香味丰富,缺点是生闻香味较淡,加工后香味也易散不持久,实心油料少,做工艺美中有不足,但其电熏香味十分迷人,凉甜独特,宜做单熏或合香之用,特别是大叶土埋料为降真香线香首选材料,做线香难度不是很高,易于攻克。
降真香大小叶问题:
海南降真香有没有大、小叶?真正的大、小叶是什么?这两个问题一直是困扰业界的问题,也是争议比较集中的问题。不及时弄清楚这两个问题,将会在一定程度上制约该行业的健康发展。有鉴于此,我们非常愿意将一点认识与大家共同**,期望有助于朋友们学**参考。
一、海南降真香有没有大、小叶?
古籍记载两段话非常重要:一是《本草品汇精要》(卷十七:木部上品之下)记载:"谨按此有两种,枝叶未详"。二是《本草备要》(木部.降真香)记载:"紫金藤,降真香之最佳者也"。可见降真香确有两种枝叶,而且,"紫金藤"是其中比较好的。这是古籍上记载的原话。那么,我们在实地采摘的过程中,确实只有两种藤类结的香格、油型、香味、民间药用、药性成份也几乎一致。可见古籍不虚。
二、真正的大、小叶是什么?
1、大叶学名两广黄檀。由于其枝、叶、格与花梨木相似,因此当地俗称"花梨藤"。这一点与《崖州志》记载:"花梨木,与降真香相似"相符合。另外,业界及学术界公布的"总管藤"确实就是这种叶子的藤。这种藤,本地苗族话叫"懂棍美",懂是总的意思,棍是管的意思,美是藤的意思,翻译过来叫总管藤。黎族话叫"奋懂寡",奋是藤的意思,懂是总,寡是管,翻译为藤总管。因为黎话语序主谓颠倒,因此,准确汉译应为总管藤。可见当地民间对这一植物的认识是统一的。海南省降真香协会到五指山区采访"药王"黎医王贵珍时,其提供的正是"总管藤"叶子(请看附图黎族妇女"药王"王贵珍手持枝叶)。
2、小叶学名藤黄檀。该植物叶子20片左右,(海南植物志等书刊上有,可对照参考)。由于其叶子与酸豆树叶子相似,因此当地俗称"酸豆藤"。这个问题就比较复杂了,对小叶认识混乱的主要原因就隐藏在"酸豆藤"这里了。
据实地了解,当地人称"酸豆藤"的植物共有七种。一是藤黄檀,二是斜叶檀,三是**藤,四是宗关藤,五是一种叶子长毛的藤,六是一种不结格的藤,七是疑似海南大金刚藤。它们的叶子大致相似,都和酸豆树的叶子形状相似,区别只是有的大一点、有的小一点,有的叶片多,有的叶片少。例如:把藤黄檀和斜叶檀叶子做比较,两种形状都非常相似,但藤黄檀的叶子稍微大一点,只有20片左右。斜叶檀叶子较小,有46片左右。
那么,这7种俗称酸豆藤的植物,哪一个才符合降真香特征呢?
(1)、首先,进行植物香格比对。经检验:第二、五种的心格烧闻焦臭刺鼻。第三种也有点焦臭,但轻微不怎么刺鼻。第四种没有香味。第七种没什么香味,但烟味刺鼻呛眼。只有第一种(即藤黄檀)有甜香底味,而且香味舒服顺畅。
(2)、其次,了解植物俗称。经实地考证,在对7种小叶藤类植物的俗称上,本地黎语和苗语称谓不一样。其中,黎话对以上7种都统称"奋润",也就是酸豆藤的意思。苗族把第五、第六种为"吱胳膊美",吱是假的意思,胳膊是老太婆的意思,翻译为假老太婆藤。第三种叫"马谓美",马就是马的意思,谓是眼睛的意思,美是滕,翻译为**藤。第四种他们称之为宗关藤,但这种藤无论长多大,其心格都不好,淡红苍白、油少、无香味。第七种不知名,其藤长刺,心格淡红、坚硬、烧闻没什么香味,而且味道刺鼻,经分析比对,疑似海南大金刚藤(海南植物志等资料可参考)。第一种叫"胳膊美",翻译为老太婆藤。
由此可见,在民间传承和植物俗称上,对大叶的认识方面,黎族和苗族是统一的。但在对小叶的认识方面,确实存在不一至的地方:一是植物俗称方面,黎族把这几种都叫酸豆藤,苗族却分得比较清楚。二是在药用方面,多数黎苗医师对小叶的药用认识也不统一,在治疗解毒、蛇咬、皮肤病、肚痛、肝病、止血消炎等方面,公认大叶,但对于小叶的用法却口述不一,以至有的擅长使用小叶的药师,都得自己上山采摘方才放心使用,可见小叶藤类植非常相似,极易混搅。
综合以上情况,结合学术界成份检测、民间传承、药性药理、古籍记载、香味香型等方面进行综合考量,我们发现只有两广黄檀和藤黄檀的香格有甜香底味,可做香材使用。而且这两种都符合辛温、无毒的药性,在治疗皮肤病、急热肚痛、止血抗炎等方面均有相同疗效。
现在斜叶檀说成小叶是错误的,斜叶檀只是叶子和料子像海南降真香里的藤黄檀的小叶,斜叶檀是椰奶香味,在这里必须正本清源,斜叶檀不是降真香。花黎公、花黎母也不是降真香。中医学里香药同源,我们不能昧着良心乱釆、乱收、乱卖。
古代是没有仪器设备,但古代有遗留的老物件。老物件和现在所有的发现的降真香一比对气相光谱、红外光谱便有标准的图谱。图谱一比对就出来了。
藤黃檀没有结香的都只是藤,它还不能叫降真香,就像瑞香白木,没有结香的都不是沉香,这个是香界已经迖成的共识。但事实肯定是由藤转化为另一种材质,并且先有黄药膜后,才结降真香。她与沉香不同的是不仅受伤可以结香,有香胆就有香,有香可能有树心油;降真香与沉香结香是相同的,并且更加历害,她出了香胆外,还有香的导管,可以顺藤结香,只有这种材质才是降真香。
不管是海降,还是番降。它与沉香一样,不管是莞系、星州系、越南沉香,都低、中、高、精品之分。大叶也好、小叶也摆,从香料的角度,好闻的香,大家都喜欢!市场说了算。我们普通人既不是植物学家,也不是香学家。静静的等待中国植物科学院、农业部、国家南药研究所、广州中医学院、华南植物研究院、中国沉香学院,海南省降真香协会出具报告与降真香行业标准。
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